福香源餐飲管理有限公司整合綠色食品生產基地，自建統一配送中心，利用團體單位餐廳、商超等管道向企事業單位提供品質餐飲服務和產品。主要經營食堂承包、飯堂承包、食堂管理、餐飲配送、蔬菜配送、食材配送、團膳配送等服務，專業為各大中型工廠、學校、企業、政府機關單位等提供服務。多年來，福香源形成了以福州為中心，并分別向莆田、泉州、廈門、寧德、龍巖等地區輻射，匯集一批來自餐飲及食品行業多年管理經驗的專業人才，立志將傳統飲食文化與現代健康理念結合，從傳統向現代的跨越，成為行業的改革者與實踐者。公司嚴格執行國家食品法律法規及行業要求，并力爭其要求，通過了ISO9001：2000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。
食堂早期余1958年夏秋之間，當時被稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。選擇良好的福州食堂承包商和專業的飲食管理團隊，具有如下優勢：
食堂食品安全問題特別是在這炎熱的夏季，是特別容易高發的季節，也是各大酒店，食堂，飯店等特別特別重視的方面，確保食堂食品安全要從最基本的細節做起，特別是采購環節，副食品的源頭是更加需要確保食品安全的，那么福州食堂承包公司如何確保食堂采購安全的？
運輸車輛的溫度監控車輛在運輸過程中的溫差會影響生鮮產品的鮮活性,從而產生貨損.因此,在運輸過程中,控制車輛內的冷藏溫度是對降低生鮮產品損耗率的重要手段.
腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的。
食堂承包如何搭配三餐膳食？今天食堂承包公司福香源和大家聊聊食堂承包是怎么做好三餐膳食的。
